Category Archives: Gastronomia

piec konwekcyjno parowy

O co zadbać przy prowadzeniu własnego lokalu gastronomicznego?

Gastronomia nie jest łatwą dla osób chcących prowadzić swój biznes branżą. Należy powiedzieć, że każdego dnia mają oni bardzo wiele na głowie i choć dla większości z nas (niezaznajomionych właśnie z gastronomią) może być to przede wszystkim dbanie o klienta, właściciel lokalu gastronomicznego ma o wiele więcej rzeczy do roboty. W tym artykule zamierzamy zawrzeć kilka informacji na temat tego, co tak naprawdę musi robić i o co powinien dbać.

gastronomia

Wyposażenie gastronomii jej istotnym elementem

W dzieciństwie marzyłeś o własnym lokalu gastronomicznym. Całe godziny poświęcałeś na myślenie o gastronomii – gastronomia stała się sensem twojego życia. W którymś momencie zapragnąłeś zrealizować wszystko to co zaprzątało tak bardzo twoją głowę. Gastronomia została punktem numer jeden na mapie twojego życia. Wiedziałeś dobrze, że bez odpowiedniego wyposażenia gastronomii niewiele zdziałasz, więc skrupulatnie zacząłeś przeglądać Internet i wszystko co powodowało, że wiedza o gastronomii, wyposażeniu gastronomii i urządzeniach gastronomicznych rosła z każdą chwilą. Stałeś się ekspertem w dziedzinie gastronomii.

akcesoria do pizzerii

Pizza idealna – niezbędne akcesoria

Pizza, choć wywodzi się z Włoch szturmem zdobyła podniebienia i serca mieszkańców Polski. Oferta dla fanów tego przysmaku w naszym kraju jest przeogromna. Odnosi się czasem wrażenie, że pizza to nasza narodowa potrawa. Dzięki temu, nowa pizzeria goniła nową pizzerię. Zapotrzebowanie na ten smakołyk rosło z dnia na dzień. I nic w tym złego! Kto z nas nie lubi ciepłego, płaskiego placka z ciągnącym się serem, pysznym sosem pomidorowym oraz dodatkami. Istnieje morze przepisów na idealną pizze.

wyposażenie kebaba

Zaplanuj swojego kebaba

Kebab to jedna z najpopularniejszych ostatnio potraw, które od wielu lat cieszy się niesłabnącym powodzeniem zarówno wśród młodszych jak i starszych. W każdym mniejszym czy większym mieście jest ich całe mnóstwo.